 |
RATIONAL akan mengadakan pameran di FHA-HoReCa Singapura mulai 22 hingga 25 Oktober. Peneraju pasaran dunia ini akan mempamerkan pelbagai inovasi untuk dapur profesional sepanjang 100 meter persegi.
LANDSBERG, Jerman, 4 Oktober 2024 /PRNewswire/ -- Buat julung kalinya di Singapura, RATIONAL mempamerkan sistem pembersihan dan penyimpanan iCareSystem AutoDose bersepadu untuk model iCombi Pro terpilih. Ciri yang memenangi anugerah ini, yang diiktiraf oleh Internorga Future and Kitchen Innovation Awards, membolehkan pembersihan autonomi dengan sentuhan butang atau berdasarkan jadual yang disesuaikan. "Dengan produk pembersihan yang disimpan dalam bentuk pepejal dalam sistem, ia meningkatkan keselamatan dengan mengurangkan sentuhan kimia langsung untuk kakitangan. Selain itu, ia mengoptimumkan penggunaan bahan kimia, mengurangkan kesan terhadap alam sekitar," jelas Miguel Lamberti, Naib Presiden Kanan RATIONAL Asia South & Pacific.
Visit the RATIONAL booth at FHA HoReCa 2024 at the Singapore Expo, Hall 5, Booth 5B3-01.
Seperti tahun-tahun sebelumnya, gerai pameran RATIONAL akan membawakan rancangan memasak, di mana cef RATIONAL akan menunjukkan prestasi dan fungsi pintar sistem memasak iCombi Pro dan iVario Pro. iCombi Pro boleh memanggang sate ayam dengan mudah, mengukus kek atau menggoreng filet ikan siakap sambil mengurus proses memasak secara bebas untuk hasil yang konsisten dan berkualiti tinggi pada semua rak dengan fungsi pintarnya. Satu pesanan daripada En. Lamberti: "Sesiapa yang datang ke rancangan ini pada jam 3.30 petang boleh merasa kambing, yang dimasak selama kira-kira tujuh jam tanpa pengawasan sepenuhnya."
iVario Pro, yang menggantikan alat menggoreng condong, cerek, penggoreng lemak dalam dan periuk tekanan dalam industri katering dan restoran, akan digunakan secara langsung di rancangan ini. Menunjukkan output yang tinggi, kefleksibelan, kelajuan dan kualiti yang konsisten, cef-cef RATIONAL menunjukkan bagaimana mereka boleh menyediakan ayam halia-soya dalam tempoh hanya sepuluh minit pada satu sisi model dua kuali iVario Pro 2-S, sambil menyediakan mi dalam masa dua minit pada sisi satu lagi. Ini merupakan FHA pertama di mana Cef RATIONAL akan memasak 80kg ayam kari dalam tempoh kurang sejam menggunakan iVario Pro L, saksikan sendiri di Experience Island pada jam 11:30 pagi setiap hari.
Pendigitalisan menjadi semakin penting kerana ia membantu mempermudah proses dalam dapur profesional. Sistem pengurusan dapur digital ConnectedCooking menyediakan akses percuma kepada iCombi Pro dan iVario Pro terangkai melalui PC, tablet atau telefon pintar. Ini bererti anda sentiasa boleh memerhatikan butiran sistem memasak seperti penggunaan, status pembersihan, penggunaan tenaga dan data HACCP; tahap kartrij iCareSystem AutoDose juga boleh dilihat melalui ConnectedCooking.
"Kami berharap dapat meyakinkan pengunjung secara langsung di rancangan ini mengenai sistem memasak, fungsinya dan hasil yang enak," kata En. Lamberti. Tambahan pula, RATIONAL Asia South & Pacific menawarkan kepada pelanggannya tahap kepakaran tertinggi dan perkhidmatan cemerlang - bermula daripada perundingan individu kepada latihan diperibadikan. Jaringan luas wakil penjual dan rakan kongsi perkhidmatan RATIONAL melengkapkan rangkaian yang komprehensif. Untuk maklumat lanjut: https://www.rational-online.com/en_sg/lp/fha-registration/.
RATIONAL akan mengadakan pameran di FHA-HoReCa tahun ini di Dewan 5, Gerai Pameran 5B3-01.
Facebook http://facebook.com/RATIONAL.AG
Twitter http://twitter.com/RATIONAL_AG
Youtube http://www.youtube.com/user/RATIONALAG
LinkedIn https://www.linkedin.com/company/rational-ag/
