 |
เมืองเอลกิน ประเทศสกอตแลนด์
2 กันยายน 2564
/PRNewswire/ -- ในวันนี้ ผู้ผลิตวิสกี้ Gordon & MacPhail ได้เผยโฉมขวดแก้วที่สวยงามราวอัญมณีและกล่องไม้โอ๊กอันวิจิตบรรจง ที่ได้รับการออกแบบโดยสถาปนิกและนักออกแบบชื่อดังของโลก เซอร์ David Adjaye OBE เพื่อฉลองการเปิดตัวเหล้าสกอตแบบซิงเกิลมอลต์ที่เก่าแก่ที่สุดที่เคยบรรจุใส่ขวด รุ่นบ่ม 80 ปี จากโรงกลั่น Glenlivet
การออกแบบนี้สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองงานศิลป์ งานฝีมือ และการเอาใจใส่ที่ทุ่มแทให้กับเหล้าซิงเกิลมอลต์ที่ได้รับการบรรจุ รูปทรงอันวิจิตรบรรจงนี้ คือเครื่องหมายบอกเล่าประวัติความเป็นมาของ Gordon & MacPhail ที่ทุ่มเทขยายเวลาในการบ่มวิสกี้ให้นานขึ้นกว่าเดิม โดยผ่านกระบวนการทดลอง ความอดทน และคงคุณภาพอันเป็นรากฐานสำคัญเพื่อความก้าวหน้าของธุรกิจมาตั้งแต่ปี 1895
ธีมสร้างสรรรค์สำหรับการเปิดตัว 'งานศิลป์ในไม้โอ๊ก' ที่สร้างความแปลกใหม่ครั้งนี้ ให้ความสำคัญกับเหล้าที่มีค่าและหายาก ซึ่งได้รับการบ่มด้วยความใส่ใจในถังไม้โอ๊ก จากคนสี่รุ่นในครอบครัวที่เป็นเจ้าของ Gordon & MacPhail รวมถึงการนำเสนอที่น่าทึ่งของผลงานดังกล่าวด้วย ไม่เคยมีเหล้าซิงเกิลมอนต์ที่บ่มในถังไม้โอ๊กนานถึงแปดทศวรรษมาก่อน และ Charlie MacLean นักเขียนเกี่ยวกับวิสกี้ชื่อดังได้อธิบายถึงเหล้าที่เก่าแก่นี้ว่าเป็น "หนึ่งในวิสกี้ชั้นเยี่ยมอย่างแท้จริงเท่าที่ผมเคยพบมา"
Ewen Mackintosh กรรมการผู้จัดการของ Gordon & MacPhail ให้ความเห็นว่า "มีคำกล่าวที่มักนำมาอ้างถึงบ่อย ๆ ว่า การบ่มวิสกี้เป็นระยะเวลายาวนานมากนั้นเป็นศิลป์มากกว่าศาสตร์ ขวดแก้วบรรจุวิสกี้และกล่องไม้โอ๊กที่ David สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อการเปิดตัวครั้งประวัติศาสตร์ของเรานี้ สะท้อนความเป็นศิลปะ ซึ่งเป็นการนำเสนอคืองานศิลป์ในตัวเอง ผมแน่ใจว่า George Urquhart และ John บิดาของเขาผู้มีวิสัยทัศน์อันเลิศล้ำ ผู้ตัดสินใจบรรจุเหล้าจากโรงกลั่น Glenlivet ไว้ในถังไม้ของ Gordon & MacPhail ซึ่งได้ออกแบบไว้เฉพาะเพื่อการนี้ จนกระทั่งหลังจากที่พวกเขาเสียชีวิตไปแล้ว จะต้องพอใจยิ่งกับการออกแบบนี้ เพราะเป็นการยกย่องให้เกียรติทั้งงานฝืมือและวิสัยทัศน์ของพวกเขา"
David Adjaye อธิบายว่า "ไม้โอ๊กคือวัสดุพื้นฐานที่โลกใบนี้สรรค์สร้าง" "ผมชื่นชมคุณสมบัติของไม้โอ๊กอันทรงคุณค่า ในฐานะส่วนประกอบอันสำคัญยิ่งในกระบวนทำวิสกี้ ผมอยากสร้างสรรค์การออกแบบที่ยกย่องบทบาทของไม้โอ๊ก ที่เปลี่ยนโฉมของเหล้าให้เป็นยาอายุวัฒนะซึ่งมีคุณสมบัติอันวิเศษอย่างเหลือเชื่อ"
ขวดแก้วสวยงามราวอัญมณีนี้ ได้บรรจุเลนส์เอาไว้เพื่อให้มองเห็นสีสันที่เข้มข้นของวิสกี้ ปริมาณที่เหมาะสมของคริสตัลทำให้เกิดความสมดุลของน้ำหนักและความประณีตบรรจง ทั้งยังมอบเสน่ห์น่าหลงใหลและชวนสัมผัส
"การผสมผสานที่อ่อนโยนของวิสกี้ น้ำหนัก และรูปทรง ชวนให้เกิดความรู้สึกของการทะนุถนอม ความรับผิดชอบ และความเชื่องช้า ขณะรินรินวิสกี้ ความรู้สึกของเวลาจะจางหาย สิ่งที่คุณรับรู้ได้ทั้งหมดก็คือ คุณค่าที่ดื่มด่ำได้ในแต่ละหยดหยาด" Adjaye กล่าวเสริม
ขวดแก้วออกแบบมาเพื่อให้ดูเหมือนว่าถูกตัดออกมาจากก้อนคริสตัลแข็งก้อนเดียว แกนรูปโค้งของขวดต้องได้รับการเป่าทีละชิ้นโดยช่างฝีมือผู้มีประสบการณ์ ซึ่งได้รับการควบคุมจาก Glencairn Crystal Studio ผู้เชี่ยวชาญในการทำขวดแก้วที่มีคุณภาพเหนือระดับ ซึ่งเป็นธุรกิจครอบครัวอีกแห่งหนึ่งที่ตั้งอยู่ในสกอตแลนด์
"ความตั้งใจอย่างยิ่งที่จะสรรค์สร้างขวดแก้ว ได้รับการถ่ายทอดและหล่อหลอมพร้อมประสบการณ์และประเพณีที่โดดเด่นของ Gordon & MacPhail" Adjaye กล่าว "แผ่นไม้แนวตั้งด้านนอกของกล่องสะท้อนถึงต้นไม้ในป่าโอ๊ก ที่ถูกตัดออกมาใช้ทำแผ่นไม้เพื่อประกอบเป็นถังบ่มดั้งเดิม สิ่งสำคัญที่การออกแบบพยายามถ่ายทอดนั้น คือความสัมพันธ์ระหว่างแสงและเงาที่กล่องได้สร้างเลียนแบบการรับแสงอาทิตย์ที่สาดส่องผ่านต้นโอ๊กในพื้นที่ป่าธรรมชาติ การเปิดกล่องจะกลายเป็นกระบวนการศักดิ์ราวพิธีกรรมและเกิดความดื่มด่ำในทุกสัมผัส"
แม้ขวดแก้วเหล่านี้มีความคล้ายคลึงกัน แต่กลับไม่เหมือนกันทุกกระเบียดนิ้ว ซึ่งสะท้อนถึงความซับซ้อนของกระบวนการ และลักษณะตามธรรมชาติที่แท้จริง
กล่องไม้โอ๊กทำมาจากต้นโอ๊กในแหล่งที่ปลูกอย่างยั่งยืน ซึ่งอยู่ห่างออกไปไม่ถึงห้าไมล์จาก Wardour Workshops บริษัทผู้ผลิต ซึ่งเป็นบริษัทของครอบครัว ตั้งอยู่ในเมืองดอร์เซ็ต ทางตะวันตกเฉียงใต้ของอังกฤษ
Dom Parish ผู้ร่วมก่อตั้ง Wardour กล่าวว่า "ไม้โอ๊กมีคุณสมบัติที่ทนทานอย่างน่ามหัศจรรย์ซึ่งจะคงอยู่ตลอดไป"
มีการผลิตขวดใส่แก้วขนาด 70 เซนติลิตร เพียง 250 ใบเท่านั้น Sotheby จะทำการประมูลขวดใส่วิสกี้ #1 ในฮ่องกงวันที่ 7 ตุลาคม 2021 พร้อมกรอบที่ทำจากฝาถังไม้จากถังบ่มดั้งเดิม และแผ่นภาพพิมพ์ของต้นแบบดั้งเดิมที่มีลายเซ็นของ David Adjaye เงินรายได้จากการประมูล (หักค่าใช้จ่ายแล้ว) จะบริจาคให้แก่มูลนิธิ Trees for Life ของสกอตแลนด์ ซึ่งมีภารกิจในการฟื้นฟูป่าคาเลโดเนียนขึ้นมาใหม่
"เงินบริจาคจะนำไปช่วยเหลือเรือนเพาะชำ Trees for Life ที่เพาะต้นไม้พื้นเมืองหายากจากเมล็ดพันธุ์กว่า 100,000 ต้นในแต่ละปี" Ewen Mackintosh กล่าวต่อ "แนวคิดดังกล่าวเหมาะกับวิสกี้นี้ ซึ่งมอบมรดกที่จะคงอยู่ต่อไปอีกหลายชั่วคน"
การแสดงนิทรรศการผลงานขวดแก้วและกล่องไม้โอ๊กต่อสาธารณชนจะเริ่มตั้งแต่ต้นเดือนกันยายน 2021 ในแกลเลอรีของ Sotheby ที่ลอนดอน นิวยอร์ก และฮ่องกง นอกเหนือจากที่ศูนย์ประชุมและนิทรรศการในฮ่องกง ซึ่งจะเป็นส่วนหนึ่งของงานนิทรรศการก่อนการขาย Hong Kong Autumn Sales Series ปี 2021
GORDON & MACPHAIL รุ่นบ่ม 80 ปี จากโรงกลั่น Glenlivet: วางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 3 กันยายน 2021
ตรวจสอบราคาได้ที่ gordonandmacphail.com
ดูรายละเอียดในการประมูลขวดแก้ว #1 ของ Sotheby ในฮ่องกง ที่ sothebys.com
วิดีโอ - https://youtu.be/sSoAVR_8JFc
วิดีโอ - https://youtu.be/zKzx8h4DLDQ
วิดีโอ - https://youtu.be/ySw5MhQhDUw
วิดีโอ - https://youtu.be/8DvUtR-3Q9s
ภาพ - https://mma.prnasia.com/media2/1600981/jewel_like_decanter.jpg?p=medium600
ภาพ - https://mma.prnasia.com/media2/1600982/generations_80_years_old_from_glenlivet_distillery_decanter.jpg?p=medium600
Photo - https://mma.prnasia.com/media2/1600983/sir_david_adjaye.jpg?p=medium600
โลโก้ - https://mma.prnasia.com/media2/1531008/Gordon_MacPhail_Logo.jpg?p=medium600
