ชิคาโก--25 ตุลาคม 2566--พีอาร์นิวส์ไวร์/ดาต้าเซ็ต
ในระหว่างวันที่ 16-19 ตุลาคมที่ผ่านมา สหพันธ์ผลิตภัณฑ์นมนานาชาติ (IDF) ได้จัดการประชุมสุดยอดผลิตภัณฑ์นมโลก ประจำปี 2566 (2023 World Dairy Summit) ภายใต้แนวคิด "ศักยภาพไร้ขีดจำกัด ความเป็นไปได้ไร้ที่สิ้นสุด" (Boundless Potential, Endless Possibilities) ที่เมืองชิคาโก ประเทศสหรัฐอเมริกา การประชุมดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อส่งเสริมการแลกเปลี่ยนข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการพัฒนาอุตสาหกรรมนมอย่างมีคุณภาพสูง โดยผู้เข้าร่วมการประชุมประกอบด้วยตัวแทนจากบริษัทผู้ผลิตนม ผู้เชี่ยวชาญ นักวิชาการ และผู้แทนจากองค์กรอุตสาหกรรมทั่วโลก
Dr. Yun Zhanyou shared his insights at the roundtable
ดร.อวิ๋น จ้านโหยว (Yun Zhanyou) รองประธานของ Yili Group ที่เพิ่งได้รับเลือกเป็นสมาชิกคณะกรรมการบริหารของ IDF ได้รับเชิญให้กล่าวปาฐกถาพิเศษในหัวข้อ "นวัตกรรมนำไปสู่ความเป็นไปได้ไร้ที่สิ้นสุด" (Innovation Leads to Boundless Possibilities) ในระหว่างการเสวนาโต๊ะกลมหัวข้อ "การแปรรูปนมทั่วโลก: จุดสนใจหลักในปัจจุบัน วิสัยทัศน์ในอนาคต" (Dairy Processing Around the World: Today's Focus, Tomorrow's Vision) พร้อมทั้งได้ร่วมวงเสวนากับแขกรับเชิญด้วย โดยดร.อวิ๋น จ้านโหยว กล่าวว่า "ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงเชิงลึกของสิ่งแวดล้อมมหภาคที่เกิดขึ้นทั่วโลก นวัตกรรมเป็นหนทางเดียวที่จะขับเคลื่อนการพัฒนาอุตสาหกรรมนมอย่างมีคุณภาพสูง และเป็นไปตามความต้องการมาตรฐานที่สูงขึ้นเรื่อย ๆ ของผู้บริโภค Yili คำนึงถึงผู้บริโภคเป็นหลักมาโดยตลอด เรารวบรวมทรัพยากรที่จำเป็นจากทั่วโลกเพื่อสร้างสรรค์นวัตกรรมระดับโลก โดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มโอกาสและสำรวจความเป็นไปได้ไร้ที่สิ้นสุดสำหรับอุตสาหกรรมนมทั่วโลก"
ในระหว่างการประชุมสุดยอดครั้งนี้ Yili ได้จัดการประชุมระหว่างอาหารเช้าในหัวข้อ "นวัตกรรมอุตสาหกรรมและแนวโน้ม" (Industry Innovation and Outlook) โดยได้รับเกียรติจากคุณปิแอร์คริสเตียโน บราซซาเล (Piercristiano Brazzale) ประธานของ IDF, คุณแคโรไลน์ เอมอนด์ (Caroline Emond) ผู้อำนวยการทั่วไปของ IDF, ดร.เหยา ซู (Dr. Yao Su) ประธานคณะกรรมาธิการวิธีวิเคราะห์จุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์นม (IDF SCAMDM), คุณมาร์เซล เดอ วรีซ (Marcel de Vreeze) ผู้อำนวยการคณะกรรมการสถาบันมาตรฐานแห่งประเทศเนเธอร์แลนด์, ดร.อวิ๋น จ้านโหยว รองประธานของ Yili Group และ ดร.เจอร์ริต สมิท (Gerrit Smit) กรรมการผู้จัดการของ Yili Innovation Center Europe มาร่วมแลกเปลี่ยนข้อมูลเชิงลึกในหลากหลายหัวข้อ รวมถึงการใช้นวัตกรรมเพื่อช่วยเหลือผู้ผลิตนมในการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ และวิธีที่อุตสาหกรรมนมสามารถส่งเสริมอนาคตที่ยั่งยืน
คุณปิแอร์คริสเตียโน บราซซาเล ประธานของ IDF ได้เน้นย้ำถึงความสำคัญของนวัตกรรม โดยกล่าวว่า "นวัตกรรมเป็นเรื่องของการนำเสนอแนวทางใหม่ ๆ ในการออกแบบ การผลิต และการตลาดของสินค้าและบริการ เพื่อสร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวก นวัตกรรมเป็นแรงผลักดันที่ขับเคลื่อนเราไปข้างหน้า และช่วยให้เรายังคงยืนหยัดอยู่ได้ในแถวหน้าของธุรกิจเรา"
Yili presented its flagship products at the summit
นอกจากนี้ Yili ได้นำเสนอ "ดรีมทีม" ของผลิตภัณฑ์เรือธง ได้แก่ นมเหลว นมผง โยเกิร์ต ชีส และไอศกรีม รวมถึงผลิตภัณฑ์จากบริษัท Ausnutria Dairy นับเป็นการแสดงศักยภาพด้านนวัตกรรมระดับโลกและคุณภาพระดับพรีเมียมของอุตสาหกรรมนมของจีน ขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่จากแบรนด์ชั้นนำของ Yili เช่น AMBPOMIAL, SATINE และ SHUHUA ได้ถูกนำมาจัดแสดงในงานนี้ ในฐานะตัวแทนของกลุ่มผลิตภัณฑ์นมเหลวซึ่งเป็นธุรกิจหลักของบริษัท และในโอกาสนี้ ศาสตราจารย์ แคสเปอร์ เฮตติงกา (Kasper Hettinga) จากมหาวิทยาลัยวาเกนนิงเกน (Wageningen University) ซึ่งเป็นพันธมิตรหลักด้านการวิจัยของ Yili Innovation Center Europe ได้เยี่ยมชมบูธของ Yili และกล่าวว่า "ผมเห็นตั้งแต่แรกแล้วว่าเรามีความสนใจร่วมกันในด้านการวิจัยนมและสูตรนมผงสำหรับทารก เราสนใจเรียนรู้และทำความเข้าใจนมให้มากขึ้น และเราหวังเสมอว่าความรู้นี้จะเป็นประโยชน์กับ Yili ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ต่อไป"
การประชุมสุดยอดผลิตภัณฑ์นมโลก ประจำปี 2566 นับเป็นโอกาสดีที่ Yili ได้แสดงให้เห็นถึงผลลัพธ์ด้านนวัตกรรมและแนวปฏิบัติของบริษัทผ่านการแลกเปลี่ยนและเสวนากับชุมชนผู้ผลิตนมทั่วโลก ซึ่งถือเป็นการเชื่อมโยงอุตสาหกรรมนมของจีนกับทั่วโลกเข้าด้วยกัน
