เพิร์ท, สกอตแลนด์--6 ธันวาคม 2566--พีอาร์นิวส์ไวร์/ดาต้าเซ็ต
เมื่อวันที่ 27 พฤศจิกายนที่ผ่านมา การประชุมน้ำดื่มโลก (Global Water Drinks Congress) ครั้งที่ 20 ได้จัดขึ้นที่โรงแรมเกลนอีเกิลส์ (Gleneagles) ในสกอตแลนด์ งานประจำปีนี้จัดขึ้นเป็นเวลาสามวัน นับเป็นเวทีการประชุมระดับสูงสุดและทรงอิทธิพลที่สุดในอุตสาหกรรมน้ำดื่มทั่วโลก โดยรวบรวมนักนวัตกรรมชั้นนำของโลกมาเพื่อเฉลิมฉลองความสำเร็จของอุตสาหกรรมและสำรวจแนวโน้มล่าสุดในอุตสาหกรรม
ในโอกาสนี้ Yili Group ได้รับเชิญให้นำเสนอข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับตลาดน้ำดื่มในภูมิภาคเอเชีย รวมถึงความพยายามของ Yili ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ โดยดร.เจอร์ริต สมิท (Gerrit Smit) กรรมการผู้จัดการของ Yili Innovation Center Europe ได้กล่าวปาฐกถาพิเศษในหัวข้อ "การตอบสนองความต้องการใหม่ ๆ ของผู้บริโภคชาวจีน" พร้อมกับแนะนำผลิตภัณฑ์น้ำแร่ภูเขาไฟภายใต้แบรนด์ INIKIN
ภายในงานยังมีพิธีมอบรางวัลน้ำดื่มโลก (Global Water Drinks Awards) ซึ่งเป็นการแข่งขันกันอย่างดุเดือดของผู้เข้าชิง 155 รายจากทั่วโลก ผลปรากฏว่า ผลิตภัณฑ์ INIKIN ของ Yili เข้ารอบสุดท้ายในสามสาขา ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ชาชง INIKIN เข้ารอบสุดท้ายสาขา "นวัตกรรมทางเทคโนโลยียอดเยี่ยม" และ "การขยายแบรนด์สินค้ายอดเยี่ยม" ขณะที่ขวดไร้หมึกพิมพ์ของแบรนด์ก็เข้ารอบสุดท้ายสาขา "การออกแบบบรรจุภัณฑ์/ฉลากยอดเยี่ยม"
เฟ้นหาแหล่งน้ำที่ดีที่สุด
เนื่องจากผู้บริโภคตระหนักถึงความสำคัญของน้ำดื่มเพื่อสุขภาพมากขึ้น Yili จึงเปิดตัวน้ำแร่ภูเขาไฟบรรจุขวดแบรนด์แรกของจีนในชื่อ INIKIN เมื่อปี 2562
หลังการสำรวจแหล่งน้ำหลายร้อยแห่งทั่วโลกอย่างพิถีพิถัน ในที่สุดก็ได้น้ำแร่ภูเขาไฟ INIKIN มาจากเทือกเขาอาเอ่อร์ซาน ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะ "บาร์ออกซิเจนตามธรรมชาติ" (Natural Oxygen Bar) ด้วยอัตราความครอบคลุมของป่าไม้ถึง 95% และจากเทือกเขาฉางไป๋ ซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งน้ำแร่ธรรมชาติชั้นนำสามอันดับแรกของโลก
การกรองผ่านชั้นหินภูเขาไฟทำให้ได้น้ำแร่ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุจากภูเขาไฟ นอกจากนี้ ลักษณะทางธรณีวิทยาที่เป็นเอกลักษณ์ยังช่วยให้น้ำมีคุณสมบัติเป็นด่างเล็กน้อยตามธรรมชาติ ให้ความรู้สึกที่นุ่มนวลและมีรสหวานเล็กน้อย
นวัตกรรมผลิตภัณฑ์
ในระหว่างการกล่าวปาฐกถาพิเศษ ดร.สมิท ได้แสดงให้ผู้ชมเห็นว่าน้ำแร่ธรรมชาติบรรจุขวดสามารถเปลี่ยนเป็นชาชงสดใหม่ได้ภายในเวลาเพียงสามวินาทีเท่านั้น
ผลิตภัณฑ์ชาชง INIKIN ใช้เทคนิคที่ได้รับการจดสิทธิบัตรแล้ว โดยเป็นผลิตภัณฑ์ตัวแรกในจีนที่ฝาขวดทำหน้าที่แยกผงชาฟรีซดรายจากน้ำแร่ เมื่อคลายเกลียวฝา ผงชาที่อยู่ในฝาจะหลุดออกและละลายในน้ำในเวลาเพียงสามวินาที กลายเป็นเครื่องดื่มชาปราศจากน้ำตาลชงสดใหม่ "ชื่อผลิตภัณฑ์บ่งบอกว่าน้ำชาที่ได้จะมีรสชาติอร่อยสดชื่นเหมือนเพิ่งชงกับมือ" ดร.สมิทกล่าว
หลังจากชิมชาชงแล้ว คุณริชาร์ด ฮอลล์ (Richard Hall) ประธานบริษัท Zenith Global และผู้จัดการประชุม กล่าวว่า "ผมไม่เคยลองผลิตภัณฑ์นี้มาก่อน ไอเดียดีมาก ๆ และผมขอแสดงความยินดีที่ผลิตภัณฑ์นี้ได้เข้ารอบสุดท้ายสาขานวัตกรรมทางเทคโนโลยียอดเยี่ยมและการขยายแบรนด์สินค้ายอดเยี่ยม"
แสวงหาการพัฒนาที่ยั่งยืน
การออกแบบขวดไร้หมึกพิมพ์ของ INIKIN สอดคล้องกับความมุ่งมั่นของ Yili ในการสนับสนุนเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนขององค์การสหประชาชาติ ด้วยการปกป้องแหล่งน้ำและความหลากหลายทางชีวภาพ
ระบบนิเวศทางธรรมชาติของแหล่งน้ำในท้องถิ่นซึ่งเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์และพืชหายากกว่า 3,000 ชนิด คือแรงบันดาลใจในการออกแบบขวด โดยบริษัทใช้เทคโนโลยีเลเซอร์ทำฉลากขวดเพื่อลดการใช้หมึกพิมพ์และเชื้อเพลิงฟอสซิล อีกทั้งยังช่วยให้การรีไซเคิลบรรจุภัณฑ์สะดวกมากขึ้นด้วย
คุณโคลวิส ทอม็อกซ์ (Clovis Thaumoux) ผู้จัดการฝ่ายตลาดบรรจุภัณฑ์ของ Carbios กล่าวยกย่องโซลูชันการพัฒนาที่ยั่งยืนของ Yili ว่า "การพิมพ์ด้วยเลเซอร์ช่วยหลีกเลี่ยงการใช้ฉลากและใช้พลังงานน้อยลง Yili ทำเพื่อโลกด้วยการลดคาร์บอนฟุตพรินต์ เทคโนโลยีนี้สามารถนำไปใช้ได้ทุกตลาด เพื่ออนาคตข้างหน้าของเราทุกคน"
