PERTH, Scotland, 6 Disember 2023 /PRNewswire/ -- Pada 27 November, Kongres Minuman Air Global ke-20 berhimpun di Gleneagles, Scotland. Acara tahunan tiga hari itu yang dianggap sebagai forum peringkat tertinggi dan paling berpengaruh untuk industri minuman air global, menghimpunkan para penginovasi yang terkemuka di dunia untuk meraikan pencapaian terbaik industri ini dan meneroka trend terkini.
Yili Group diundang untuk menyampaikan pandangannya berhubung pasaran air minuman wilayah ini serta usaha Yili dalam industri makanan yang sihat. Dr. Gerrit Smit, Pengarah Urusan Yili Innovation Center Europe menyampaikan ucaptama yang bertajuk "Memenuhi Kehendak Baharu Pengguna Cina" dan memperkenalkan Siri Air Mineral Gunung Berapi INIKIN.
Di majlis penyampaian Anugerah Minuman Air Global, pertandingan sengit yang menarik minat 155 penyertaan dari seluruh dunia, INIKIN Yili merupakan finalis dalam tiga kategori, termasuk Brewed Tea untuk "Inovasi Teknologi Terbaik" dan "Lanjutan Jenama Terbaik" serta botol tanpa dakwatnya untuk "Reka Bentuk Pembungkusan/Label Terbaik."
Mencari sumber air terbaik
Memandangkan pengguna menjadi semakin sedar akan kepentingan air minuman yang sihat, Yili melancarkan jenama air mineral gunung berapi botol pertama China, INIKIN, dalam tahun 2019.
Dipilih dengan teliti melalui penyelidikan di tapak terhadap ratusan sumber air di seluruh dunia, produk INIKIN diperoleh daripada Arxan, sebuah kawasan pergunungan yang dikenali sebagai "Bar Oksigen Semula Jadi" yang mempunyai kadar liputan hutan 95% dan Pergunungan Changbai, salah satu daripada tiga sumber air mineral semula jadi terbaik di dunia.
Setelah ditapis melalui beberapa lapisan batu gunung berapi, airnya kaya dengan unsur mineral gunung berapi. Geologi yang unik turut membolehkan airnya memiliki ciri sedikit alkali, semula jadi, rasa dalam mulut yang halus dan sedikit rasa manis.
Inovasi portfolio produk
Semasa ucapan beliau, Dr. Smit mendemonstrasikan kepada khalayak bagaimana botol air mineral semula jadi ditukarkan menjadi sebotol air teh yang baru dibuat dalam tiga saat.
INIKIN Brewed Tea menampilkan teknik berpaten yang mana penutup botol mengasingkan serbuk teh kering beku daripada air, iaitu yang pertama seumpamanya di China. Apabila membuka penutup, serbuk teh yang tersimpan di dalam penutup akan jatuh dan larut dalam air hanya selama tiga saat, menghasilkan minuman teh tanpa gula yang segar. "Seperti yang ditunjukkan oleh nama produk, airnya terasa segar dan enak seolah-olah baru dibancuh sendiri," kata Dr. Smit.
Selepas merasa Brewed Tea, Richard Hall, Pengerusi Zenith Global dan penganjur Kongres, berkata, "Saya belum pernah mencuba air ini. Ia benar-benar idea yang menarik. Tahniah kerana menjadi finalis dalam kedua-dua kategori Inovasi Teknologi Terbaik dan Lanjutan Jenama Terbaik."
Mengejar pembangunan mampan
Reka bentuk botol tanpa dakwat INIKIN sejajar dengan komitmen Yili untuk menyokong SDG PBB dengan melindungi sumber air dan biodiversiti.
Ekologi semula jadi sumber air tempatan merupakan pusat kepada lebih 3,000 haiwan dan tumbuh-tumbuhan yang sukar ditemui, yang memberi inspirasi kepada reka bentuk botol. Teknologi laser digunakan untuk mengukir label pada botol untuk mengurangkan penggunaan dakwat serta bahan api fosil dan memudahkan kitar semula bungkusan.
Clovis Thaumoux, Pengurus Pasaran Pembungkusan Carbios, memuji penyelesaian pembangunan mampan Yili, menyatakan, "Pencetakan laser membolehkan produk mengelakkan penggunaan label dan menggunakan kurang tenaga. Yili bertindak untuk planet ini bagi mengurangkan jejak karbon anda. Ini merupakan teknologi yang boleh diangkut untuk semua pasaran. Masa depan berada di hadapan."
