แฟรงก์เฟิร์ต, เยอรมนี, 4 พ.ย. 2567 /PRNewswire/ -- งานประชุมน้ำดื่มโลก (Global Water Drinks Congress) ครั้งที่ 21 ได้มีขึ้น ณ เมืองแฟรงก์เฟิร์ต ประเทศเยอรมนี ระหว่างวันที่ 28-30 ตุลาคมที่ผ่านมา โดยมีผู้นำในวงการและตัวแทนบริษัทจากทั่วโลกร่วมแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับเทรนด์ล่าสุดและนวัตกรรมใหม่ ๆ ในตลาดน้ำดื่ม เพื่อผลักดันการเติบโตของอุตสาหกรรมนี้
ดร. Gerrit Smit ผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์นวัตกรรม Yili สาขายุโรป ได้รับเชิญให้กล่าวปาฐกถาในหัวข้อ "Meeting Evolving Needs of Chinese Consumers: A New Milestone on the Path to Greater Sustainability" (ตอบโจทย์ความต้องการที่เปลี่ยนแปลงของผู้บริโภคจีน: ก้าวสำคัญสู่ความยั่งยืน) โดยดร. Smit ได้พาสำรวจเทรนด์ล่าสุดในตลาดน้ำดื่มของจีน พร้อมนำเสนอผลงานความสำเร็จในเรื่องนวัตกรรมและแนวทางการพัฒนาที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของ Yili ในอุตสาหกรรมน้ำดื่ม
Yili received the 2024 Global Water Drinks Awards
ในงานประชุมครั้งนี้ได้มีการประกาศผลรางวัลน้ำดื่มโลก (Global Water Drinks Awards) ประจำปี 2567 โดยแบรนด์น้ำแร่ INIKIN ของ Yili คว้ารางวัลน้ำดื่มโลก ประจำปี 2567 ไปได้จากผลิตภัณฑ์ชาชง INIKIN
ดร. Smit ได้นำเสนอผลิตภัณฑ์ชาชง INIKIN ที่ได้รับรางวัลดังกล่าวในงานประชุมนี้ ด้วยแนวคิด "ชาชงสดพร้อมดื่มได้ทุกที่ทุกเวลา" แบรนด์นี้ใช้ฝาขวดพิเศษที่แยกชาผงแช่แข็งแห้งออกจากน้ำ โดยไม่ใช้วัตถุเจือปนใด ๆ เพียงบิดและเขย่า ก็จะได้ชาสดใหม่พร้อมดื่มภายในเวลาแค่ 3 วินาที
Richard Hall ประธานบริษัท Zenith Global ผู้จัดงานประชุมนี้ ได้ยกย่องชาชง INIKIN ว่าเป็นตัวอย่างอันโดดเด่นของนวัตกรรมสุดล้ำจากบริษัทจีนในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม
คุณ Hall กล่าวว่า "Yili ได้สร้างสิ่งที่น่าทึ่งในภาคธุรกิจผลิตภัณฑ์นมมาหลายปี และก้าวขึ้นเป็นผู้นำระดับโลกโดยมีนวัตกรรมเป็นตัวขับเคลื่อน การที่ได้เห็น Yili ก้าวเข้าสู่ตลาดน้ำดื่มและสร้างสรรค์สิ่งที่เป็นนวัตกรรมอย่างแท้จริงนั้นเป็นเรื่องที่น่าตื่นเต้นมาก" โดยสิ่งที่ทำให้เขาประทับใจคือจุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ของ INIKIN ในการรักษาความบริสุทธิ์สูงสุดจากแหล่งน้ำภูเขาไฟ และความมุ่งมั่นอย่างไม่หยุดยั้งของ Yili Group ในการพัฒนาอย่างยั่งยืนทั้งด้านการใช้เทคโนโลยีและการบริหารจัดการ
Yili มีวิสัยทัศน์ในการมุ่งสู่การเป็นผู้ผลิตอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้รับความไว้วางใจมากที่สุดในโลก โดยมุ่งมั่นที่จะตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคอยู่เสมอ ซึ่งในปี 2562 นั้น บริษัทฯ ได้เปิดตัวแบรนด์น้ำแร่ธรรมชาติจากภูเขาไฟอย่าง INIKIN ซึ่งมีแหล่งน้ำคุณภาพเยี่ยมจากสองแหล่ง ได้แก่ อาซาน ที่ได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งใน "แหล่งออกซิเจนธรรมชาติของจีน" ด้วยพื้นที่ป่าปกคลุมถึง 95% และภูเขาฉางไป๋ซาน แหล่งน้ำแร่คุณภาพสูงที่มีชื่อเสียงระดับโลก
น้ำแร่ธรรมชาติจากทั้งสองแหล่งได้รับการบริหารจัดการอย่างเข้มงวด ภายใต้ข้อจำกัดการสูบน้ำรายวัน และขนส่งผ่านท่อที่ปิดสนิทไปยังโรงงานผลิตที่ตั้งอยู่ในบริเวณแหล่งน้ำ โดยใช้เทคโนโลยีที่มีความก้าวล้ำ เช่น เมมเบรนนาโนฟิลเตรชันที่เลียนแบบชีวภาพ และการฆ่าเชื้อแบบไร้โอโซน เพื่อรักษาความบริสุทธิ์ของน้ำแร่ธรรมชาติ
ดร. Smit ยังได้อธิบายถึงแนวทางการพัฒนาอย่างยั่งยืนของ Yili ว่า Yili ได้ผสานแนวคิดความยั่งยืนเข้ากับการดำเนินงาน และตั้งเป้าที่จะบรรลุความเป็นกลางทางคาร์บอนตลอดทั้งซัพพลายเชนให้ได้ภายในปี 2593 ปัจจุบัน Yili กำลังร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทุกฝ่ายตลอดทั้งซัพพลายเชน เพื่อทำให้เป้าหมายนี้เป็นจริง
