ซิดนีย์, 20 กันยายน 2565 /PRNewswire/ -- ค่ำคืนวันที่ 15 ก.ย.ในซิดนีย์ อาเดรียน มิคัลชิก (Adrián Michalčík) บาร์เทนเดอร์ชาวนอร์เวย์รายนี้คว้าตำแหน่งสุดยอดบาร์เทนเดอร์ระดับโลกแห่งปีของดิอาจิโอ เวิลด์ คลาส (Diageo World Class Global Bartender of the Year) จากการประชันผสม คน เขย่าเครื่องดื่มแข่งกับบาร์เทนเดอร์จากอีก 50 ประเทศ
อาเดรียนเปิดศึกคนชนแก้วกับบรรดาบาร์เทนเดอร์ที่เก่งที่สุดในโลกในชุดโจทย์สุดหินที่ออกแบบมาเพื่อทดสอบฝีมือ ความรู้ และความคิดสร้างสรรค์ในด้านค็อกเทล
ผู้เข้ารอบสุดท้ายได้รับแรงสนับสนุนให้ก้าวข้ามขอบเขตเดิม ๆ ในผลงานของตนและเชิดชูการดื่มแต่พอดี นับตั้งแต่การปรุงเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่เพื่อรังสรรค์ค็อกเทลไฮบอลด้วยเหล้าสก๊อตช์อันดับหนึ่งของโลก[1] อย่างจอห์นนี่ วอล์คเกอร์ (Johnnie Walker) ไปจนถึงการผสมมาร์ตินี แทงเกอเรย์ นัมเบอร์ เท็น (Tanqueray No. TEN Martini) ที่ "สมบูรณ์แบบ"
อาเดรียนกล่าวหลังคว้าชัยชนะว่า "ว้าว ไม่อยากเชื่อเลยว่าผมเพิ่งชนะการแข่งขันบาร์เทนเดอร์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก! ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตัวผมและอุตสาหกรรมของเราเผชิญความยากลำบากกันอย่างไม่น่าเชื่อ แค่ได้มีโอกาสมาแข่งขันในรายการนี้ในชีวิตจริงกับเหล่าสุดยอดบาร์เทนเดอร์ตัวจริงก็ทำให้ผมรู้สึกเหมือนได้เริ่มต้นบทใหม่ของชีวิตเลยครับ มีบางช่วงเวลาที่ผมไม่แน่ใจด้วยซ้ำว่าจะได้แข่งรอบต่อไปหรือไม่ แทบไม่ต้องพูดถึงการคว้าแชมป์ด้วยซ้ำ!"
มาริสซา จอห์นสตัน (Marissa Johnston) หัวหน้าระดับโลกของการแข่งขันดิอาจิโอ เวิลด์ คลาส กล่าวว่า "การแข่งขันในปีนี้ทำให้ฉันทึ่งจริง ๆ กลุ่มผู้เข้ารอบสุดท้ายของเราได้ยกระดับผลงานของตนไปอีกขั้น ส่วนอาเดรียนก็โดดเด่นในฐานะยักษ์ใหญ่เหนือยักษ์ใหญ่ในวงการด้วย เขาเป็นผู้ชนะที่คู่ควรและฉันตั้งตารอที่จะได้ร่วมงานกับเขาในปีหน้า"
อย่างไรก็ตาม ไม่ได้มีเพียงบาร์เทนเดอร์เท่านั้นที่มาร่วมงานในปีนี้ โดยผู้ตัดสินการแข่งขันและตำนานวงการค็อกเทลอย่าง อาโก เพอร์โรน (Ago Perrone), โมนิกา เบิร์ก (Monica Berg) และไรอัน เชติยาวาร์ดานา (Ryan Chetiyawardana) ทำเซอร์ไพรส์ให้กับชาวซิดนีย์ด้วยการมาเป็นแขกรับเชิญในบาร์และร้านอาหารชั้นนำหลายแห่งในเมือง ในฐานะเป็นส่วนหนึ่งของงานเวิลด์ คลาส ค็อกเทล เฟสทิวัล (World Class Cocktail Festival)
นอกจากนี้ เทศกาลดังกล่าวยังมีการจัดกิจกรรมและความร่วมมือต่าง ๆ ที่ร้านอาหารและบาร์รอบ ๆ ซิดนีย์โอเปร่าเฮาส์ชื่อดังระดับโลก รวมถึงเจ้าพ่อฟู้ดทรัคอย่างรอย ชเว (Roy Choi) ผู้จัดงานดอน ฆูลิโอ ฟู้ด ทรัก เฟียสตา (Don Julio Food Truck Fiesta) และบาร์เทนเดอร์และผู้ประกอบการเจ้าของรางวัลมากมายอย่าง โมนิกา เบิร์ก ที่มานำเสนอซิงเกิลมอลต์ในมิติใหม่ด้วยวิสกี้ เดอะ ซิงเกิลตัน (The Singleton) ณ แหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมอีกแห่งหนึ่งของซิดนีย์อย่างเชลล์ เฮาส์ (Shell House)
ติดตามเทรนด์ค็อกเทลล่าสุดได้ที่ @WorldClass บนอินสตาแกรมและเฟซบุ๊ก
[1] IWSR 2021
รูปภาพ - https://mma.prnasia.com/media2/1900092/Adrian_Michalcik_World_s_Best_Bartender.jpg?p=medium600
รูปภาพ - https://mma.prnasia.com/media2/1900093/Adrian_Michalcik_Awarded_World_s_Best_Bartender.jpg?p=medium600
รูปภาพ - https://mma.prnasia.com/media2/1900094/Adrian_Michalcik_Tanqueray_Challenge.jpg?p=medium600