BEIJING, 5 November, 2022 /PRNewswire/ -- Terletak di bahagian tenggara China, Jiangxi dikelilingi oleh gunung-ganang pada tiga sisinya, bersempadan dengan sungai dan tasik di sebelah utara. Gunung-ganang dan bukit-bukau beralun di wilayah tersebut, dengan lembangan besar tersebar rata di bahagian tengahnya. Rupa muka buminya yang kompleks dan pelbagai, merupakan tempat tumbuhnya pelbagai tumbuh-tumbuhan.
Iklim monsun yang lembap dan panas melindungi pertumbuhannya. Tanah berwarna merah, kuning dan "warna-warna" lain adalah sangat sesuai untuk tumbuh-tumbuhan ubatan. Persekitarannya yang sangat baik menjadikan Jiangxi sebagai salah satu tempat bermula yang utama bagi budaya perubatan tradisional Cina. Terdapat pepatah yang berbunyi "Di mana-mana pun kamu tidak akan menemuinya. Banyaknya ubat Cina berbanding di Zhangshu dan di mana-mana pun kamu tidak akan mendapat ubat Cina yang lebih baik berbanding di Zhangshu." Memotong merupakan salah satu keistimewaan bahan-bahan perubatan Zhangbang yang mempunyai sejarah selama lebih 1,800 tahun. Zhang Xiaobo, 52 tahun, ialah pewaris warisan budaya tak ketara negara bagi pemprosesan perubatan tradisional Cina, mewariskan teknik-teknik pemprosesan khas ubat tradisional Zhangbang dan berdedikasi terhadap misi ini sepanjang dua dekad lamanya. "Akar bunga peony putih melayang ke udara" merupakan penjelmaan kukuh teknik pemotongan khas Zhangbang. Seorang juruteknik berpengalaman boleh memotong satu inci akar bunga peony putih kepada lebih 300 potongan. Kunci kepada kemahiran ini ialah melembapkan bahan-bahan perubatan. Hirisan akan terjejas apabila dipotong dan akar bunga peony putih dipotong-potong menjadi kepingan dalam sekelip mata. Sepotong demi sepotong, hari demi hari, semangat Zhangbang terhadap perubatan tradisional Cina tidak banyak bezanya. Selama lebih seribu tahun, ini bukan sekadar warisan teknik-teknik, tetapi juga kemahuan tinggi daripada nurani yang murni. "Hirisan akar bunga peony putih dapat melayang ke udara, kulit oren mandarin seakan-akan benang." Usaha meneruskan teknik-teknik unggul dan sifat-sifat perubatan menjadikan teknik pemprosesan perubatan tradisional Cina Zhangbang, salah satu daripada empat sekolah pemprosesan tradisional yang utama di China. Jiangxi menyumbang separuh daripada sektor perubatan tradisional Cina.
Budaya perubatan tradisional Cina yang dipersembahkan oleh Jiangxi mengikuti perjalanan rakyat China menempuh jatuh bangun selama lima ribu tahun. Secara teori dan praktis, antara warisan dan inovasi, perubatan tradisional Cina telah diwarisi secara turun-temurun.
