THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS ประกาศรายชื่อร้านอาหารยอดเยี่ยมของโลกอันดับที่ 51-100 ประจำปี 2023

ลอนดอน, 8 มิถุนายน 2566 /PRNewswire/ -- The World's 50 Best Restaurants 2023 ซึ่งได้รับการสนับสนุนโดย S.Pellegrino & Acqua Panna ได้ประกาศรายชื่อร้านอาหารยอดเยี่ยมของโลกอันดับที่ 51-100 ก่อนที่พิธีมอบรางวัลประจำปีจะจัดขึ้นที่เมืองบาเลนเซีย ประเทศสเปน ในวันอังคารที่ 20 มิถุนายน ซึ่งถือเป็นการมอบรางวัลเป็นปีที่ 21 แล้ว ทั้งนี้ รายชื่อร้านอาหารได้ครอบคลุมห้าทวีป โดยมาจากการโหวตของผู้เชี่ยวชาญในวงการอาหาร 1,080 คน ผู้ร่วมกันจัดทำรายชื่อ The World's 50 Best Restaurants 2023 และจะมีการเปิดเผยรายชื่อร้านอาหารยอดเยี่ยมของโลก 50 อันดับแรกภายในเวลาไม่ถึงสองสัปดาห์ข้างหน้านี้แล้ว

The World’s 50 Best Restaurants 2023, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, reveals the extended list of restaurants ranked from 51 to 100

•   ร้านอาหารยอดเยี่ยมของโลกอันดับที่ 51-100 มีร้านอาหารที่เข้ามาติดอันดับเป็นครั้งแรก 12 แห่ง จาก 11 เมือง อาทิ กีโต ปานามาซิตี อิสตันบูล และปารีส
•   ร้านอาหารยอดเยี่ยมของโลกอันดับที่ 51-100 ประกอบด้วยร้านอาหารใน 22 ดินแดน ในห้าทวีป
•   ร้านอาหาร 15 แห่งมาจากเอเชีย, 21 แห่งมาจากยุโรป, หกแห่งมาจากอเมริกาเหนือ, ห้าแห่งมาจากอเมริกาใต้ และสามแห่งมาจากตะวันออกกลางและแอฟริกา
•   ร้านอาหารที่เข้ามาติดอันดับสูงสุดของรายชื่อร้านอาหารอันดับที่ 51-100 เป็นครั้งแรกคือร้าน Mérito ในลิมา ที่อันดับ No.59

ในการจัดอันดับครั้งนี้มีร้านอาหารจากอเมริกาใต้เข้ามาติดอันดับเป็นครั้งแรกสามร้าน และในจำนวนนี้มีสองเมืองใหม่ นั่นคือ กีโตและปานามาซิตี ที่มีร้านอาหารเข้ามาติดอันดับเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ ได้แก่ ร้าน Nuema ในกีโต ที่อันดับ No.79 และร้าน Maito ในปานามาซิตี ที่อันดับ No.100 ส่วนยุโรปมีร้านอาหารเข้ามาติดอันดับเป็นครั้งแรกสี่ร้าน ได้แก่ ร้าน Enrico Bartolini ในมิลาน (No.85), ร้าน Kei ในปารีส (No.93), ร้าน Ceto ร้านอาหารใหม่ของเชฟ Mauro Colagreco ในโรกบรูน-กัป-มาร์แต็ง (No.95) และร้าน Ricard Camarena Restaurant ในบาเลนเซีย (No.96) ส่วนตุรกีมีร้านอาหาร Turk Fatih Tutak เข้ามาติดอันดับครั้งแรกที่ No.66

หลังจากที่มีการจัดอันดับร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งตะวันออกกลางและแอฟริกาเหนือ Middle East & North Africa's 50 Best Restaurants 2022 ภูมิภาคนี้ก็ได้รับการยอมรับด้านอาหารมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยมีร้านอาหารหนึ่งแห่งจากสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์เข้ามาติดอันดับ 51-100 นั่นคือร้าน Ossiano ในดูไบ (ติดอันดับเป็นครั้งแรกที่ No.87)

ภูมิภาคเอเชียมีร้านอาหารสามแห่งเข้ามาติดอันดับเป็นครั้งแรกในปี 2023 ได้แก่ ร้าน Nusara (No.74) และร้าน Potong (No.88) ซึ่งอยู่ในกรุงเทพฯ ทั้งคู่ และร้าน Labyrinth (No.97) ในสิงคโปร์

สามารถดูรายชื่อร้านอาหารยอดเยี่ยมของโลกอันดับที่ 51-100 ได้ ที่นี่ 

William Drew ผู้อำนวยการฝ่ายคอนเทนต์ของ The World's 50 Best Restaurants กล่าวว่า "ร้านอาหารทุกแห่งที่ได้รับการประกาศชื่อในวันนี้ ได้แสดงให้เห็นถึงการต้อนรับที่โดดเด่นและประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สุดในโลก เรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่เชิดชูความสำเร็จของร้านอาหารเหล่านี้"

พิธีมอบรางวัล The World's 50 Best Restaurants 2023 จะถ่ายทอดสดออนไลน์ผ่านเพจเฟซบุ๊ก 50 Best ที่นี่ และช่องยูทูบ ที่นี่ ในวันที่ 20 มิถุนายน ตั้งแต่เวลา 19:40 น. (ตามเวลาอังกฤษ)

ศูนย์ข้อมูลสื่อมวลชน: https://mediacentre.theworlds50best.com

รูปภาพ - https://mma.prnasia.com/media2/2096770/50_BEST.jpg?p=medium600
โลโก้ - https://mma.prnasia.com/media2/2076144/World_50Best_Rest_2023_Logo.jpg?p=medium600