BEIJING, 22 Oktober 2024 /PRNewswire/ -- Bandar Yangzhou, Timur China di Wilayah Jiangsu mempunyai kemasyhuran yang telah lama wujud kerana keindahannya yang mempesonakan seperti yang disebut dalam banyak puisi purba Cina, manakala kini ia digelar syurga makanan selepas diberikan status Bandar Kreatif Gastronomi oleh UNESCO pada tahun 2019.
Photo shows some classic Huaiyang cuisine dishes.
Sejak bandar tersebut dipilih sebagai Bandar Kreatif Gastronomi, Yangzhou komited untuk membina sebuah bandar yang terkenal di dunia untuk budaya dan pelancongan dengan menyajikan masakan Huaiyang yang kreatif, salah satu daripada Empat Tradisi Hebat dalam masakan Cina, mempromosikan sejarah dan budayanya yang telah lama wujud dan memperdalam pertukaran antarabangsa.
Jelajah makanan yang biasa di Yangzhou bermula dengan sarapan pagi yang enak dan santai. Zaocha, yang secara literal bermaksud teh pagi, biasanya mengandungi pelbagai pastri dan hidangan yang lazat, disertai dengan seperiuk teh panas.
Untuk makan tengah hari, sama ada hidangan tradisional atau hidangan kreatif moden merupakan pilihan yang bagus. Selain makanan, meneroka muzium masakan Huaiyang dan blok berkarakter juga merupakan cara yang baik untuk mengenali budaya tempatan.
Budaya makanan Yangzhou telah diturunkan selama berabad-abad lamanya dan kekal bertenaga dan segar. Bandar tersebut juga berjaya memohon 75 projek warisan budaya tak ketara yang berkaitan dengan makanan, lebih 30 Petunjuk Geografi China dan enam "Jenama Telah Lama Bertapak China" yang berkaitan makanan.
Pautan asal: https://en.imsilkroad.com/p/342721.html
